A la découverte des richesses de la bière |
AMIC'ALE PBW#5 |
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Type Ale
Fermentation Haute
Brasserie O'Clock
Style Barley Wine
Origine FRANCE
Alcool 12.2
Cette année, les cavistes ont souhaité faire une bière puissante, riche et vieillie ! Avec nos amis de chez O'clock nous vous avons concocté ce Barley Ryne que l'on vous présente après une journée de brassage bien longue (vive le double mash !) et vieillie quelques mois en barrique de Rye Bourbon. |
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