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GALIBIER MATCHUT IPA |
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Type Ale
Fermentation Haute
Brasserie Brasserie Galibier
Style IPA
Origine FRANCE
Alcool 6
La robe ambrée et cuivrée de cette IPA est limpide et éclatante. La mousse beige très fine est stable. Le nez expressif fait penser à une salade de fruits de la passion. Le deuxième nez libère des notes de biscuit et de pain grillé. En bouche, la consistance est mince avec une effervescence présente. Les fruits de la passion se retrouvent derrière une amertume fruitée dominante. Cette amertume devient plus résineuse en deuxième bouche, des notes d’herbe sèche apparaissent, une légère astringence se perçoit en finale. |
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