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L'INSTANT FRIDERICUS

Type
Ale
Fermentation
Haute
Brasserie
Brasserie L'Instant x Palatum
Style
Sour Ale
Origine
FRANCE
Alcool
3.5
 

L'INSTANT FRIDERICUS

Gratzer

Notre deuxième création s'inscrit dans le plus pur style des Grodziskie polonais, et rend hommage à Chopin, pianiste polonais qui marquera depuis Paris l'histoire de la musique. Un Grodziskie, kézako ? Une bière qui utilise 100% de malt de blé fumé, pour une bière à la fois rafraîchissante et gouleyante (seulement 3,5%!) mariée au fumé du malt. Pour ne pas gâcher le tout on lui a rajouté une petite pointe d'acidité à travers un ajout discret de cranberries.


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