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TROU DU DIABLE DUBAI PILLEE |
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Type Ale
Fermentation Haute
Brasserie Trou du Diable
Style Imperial/Double IPA
Origine CANADA
Alcool 9
La Dubaï Pillée est une bière dorée et cristalline dont la mousse blanche et tenace laisse échapper de fines bulles qui nous picotent la langue. Elle présente un nez exotique dominé par la mangue, le fruit de la passion et l’abricot, mélange qui rappelle la fraîcheur du sauvignon blanc. En bouche, s’installe rapidement un équilibre entre le malt sucré et les fruits confits où la chaleur de l’alcool dévoile à peine ses charmes, et dont la finale se confond entre douceur et amertume.
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