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POPIHN ASSEMBLAGE 03 |
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Type Ale
Fermentation Mixte
Brasserie Brasserie Popihn
Style Sour Ale / Wild Ale
Origine FRANCE
Alcool 6
POPIHN ASSEMBLAGE 03 La Popihn Assemblage n°3 est le fruit de l'assemblage de trois différents brassins en fermentation ouverte et coolship brassée en 2019. Cet assemblage a suivi un élevage de deux ans en foudre. Les framboises sont ajoutées puis fermentées sur lie pendant deux mois avant la mise en bouteille de cette première cuvée fruitée. |
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