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BENDORF PROJET B2 ASSEMBLAGE |
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Type Ale
Fermentation Mixte
Brasserie Brasserie Bendorf
Style Sour Ale / Wild Ale
Origine FRANCE
Alcool 5
Assemblage de 4 barriques : 2 Belgium Mix, 1 Brettanomyces Lambicus et 1 de bière crue avec lactobacillus Élevée 1 an et demi et 2 ans en barriques avec ajout de griottes dans cet assemblage
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